料理&食事

手作りピザの焼きたては最高!実家母に美味しそうなサラミをもらった。暑くて最近出来るだけ短時間で済ませようとあまり台所に立っていなかったのもあり・・・たまにはピザでも作ってみるか!とホームベーカリーを出した。ソースはお手製のもの。焼きたてほやほやを食べさせたいので、夕方散歩に出ている間にホームベーカリーのスイッチオン! 帰宅してソースを作っている間に発酵終了という手はず。

みじん切りのタマネギをガーリックチップとオリーブオイルで炒め、カゴメの完熟カットトマト&炒めた玉ねぎ缶詰、なすのみじん切りを加えて煮込み味付けしたもの。サラミとチーズの塩気が強いのでトマトソースはあくまであっさり薄味。

いくら食べてももっと食べたくなる!と夫&子どもたちに大好評で嬉しい一品になりました。生地のレシピは『カリフォルニアばあさんの料理帖』より。

今日は私がお休みの月曜日。なのだけれど子どもたちは保育園へ。出来るだけ行ける時に整骨院に通いたいと思っていたのでね。(相変わらず硬いそう。すぐに治るものではないので辛抱強くいこう。) 9:30~12:00までの保育をお願いした。朝のんびり過ごしていっぱい遊んで嬉しそうに保育園へ。12:00で迎えに行くと葉子はもう食事を終えてお友達と布団の上でごろごろ雑談中。果太はこれから昼食だったのだけれど・・・相変わらず早いもので、葉子と絵本をみているわずか10分弱で全部食べ終えてしまった。

早迎えは子どもたちにとって特別。保育園中で一番先にママがきてくれるってなんかちょっと自慢したくなる感じかな。

のんびりした時間は子どもたちにとって何より心地よい時間なんだろうな。終始にこにこ、帰宅後も一遊びしてからちゃんとお昼寝した子どもたち。干したばかりのほかほか布団を二枚重ねにしてスペシャルベッドを果太は作って一人で寝てしまった。

やりたいこと、やらなきゃいけないことで溢れている毎日だけれど、のんびりした気持ちを大切にしたいなと思う。

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今日は保育園のプール閉じ。親の夏休みもあって登園日数も少なかったし、元々プールが得意ではない果太なので今年はどうかな?と思っていたのだけれど・・・やってくれた!ラスト選手として成果発表会で泳ぎを披露したそう。最後の1週間で蹴のびが出来るようになったのは聞いていたのだけれど・・・今日はぐるりと二回ほど息継ぎして回ったんだって!

葉子もあんまり水は得意ではない。区民プールでは浮き輪つけてても私から全く離れられなかったし、水が多目の日はワニ泳ぎでさえ出来なかったのに・・・今日はもぐったままワニ泳ぎで進めた!

私が休みだったこともあり、3時の早お迎えをお願いしていた。園長先生はじめ沢山の先生に『すごかったね!』『がんばったね!』と声をかけてもらって、その嬉しそうな誇らしげな顔ったら。ご褒美に頂いたお手製のメダル、葉子は嬉しくって夕方行った図書館にもかけたまま出かけた。

2人とも自信になったいい夏だったね! 帰りは特別アイスのおやつを川沿いで食べて帰宅。

子ども達保育園中・・・私がまず向かった先は整骨院。人生初の整骨院。先週足の痺れが二日ほどあった。そして昨日は今までにない肩こりと偏頭痛。夜早く寝たのに痛みがとれていない。仕事中だったらバファリンでごまかすが・・・お休みフリータイムがあったので病院へ行った。

『ものすごく硬いですよ!』と何度も言われてしまった。肩こりは昔から時々ひどくなるのだけれど、腰はそれほど自覚症状なしだった。でもかなり悪いらしい。産後の骨盤ももどりきっていないし、色々なところを自然にかばいながらバランスをとっている為に肩への負担が酷い姿勢になってるとか。

『今まで寝違えたり、ぎっくり腰してないですか?』とも聞かれた。いやー、記憶にある中でないんだけど。(寝違えたのは若いときに何度かはあるけど)

動ける程度だったから自覚がなかっただけで、何度かぎっくり腰もやった形跡が残っているといわれてしまった。

忙しくて無理だろうけど、週一ペースで通える範囲で来てくださいと・・・通院することに。

今日は全身マッサージと骨盤、首の骨矯正(ボキボキってすごい音がなった)、電気、ローラーをやってもらった。少しラクになった。

いやーでも今回は本当に辛い。そして続いている。前は寝たら治っていたのに。原因は職業病、パソコン、便秘などが考えられる。アラサー・・・身体もガタが出始めたか。子ども達と山登りや自然遊び沢山遊びたいと計画中。これからがますます子ども達と楽しくなってくるんだから、きっちり治そう。

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松茸ご飯と角煮先日の頂き物、松茸をつかって松茸ご飯をつくった。レシピは超簡単なのをクックパッドで見つけて!→コチラ

簡単だけど美味しかった! きのこ嫌いの果太も『美味しい』と残さず完食。葉子は今日も・・・『あんまり味がない。減らして。』と進まず・・・。私が一生懸命作った日に限ってなんだから! にしても、おかずに作った角煮は大好きでお変わり。果太は角煮はやっとのこと半分。どうしてこう好物が全く違う兄妹なんだろう。

なんて立派な桃でしょう!銀座菊正のおばちゃんから美味しい桃が一箱も届いた。立派な桃に感激。果太と葉子にって! 美味しく頂きます。ありがとうございます。

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うわぁー、松茸! (って松茸知らないじゃん!)土瓶蒸しと焼き松茸・・・写真今ひとつだけれど、味はよし!松茸三昧ってほどでもないかもしれけれど、我が家にとって立派な松茸2本も調理できるってのはすごいこと。三昧という表現をしたくなる。これ、実家からのお裾分け。

昨夜はまず1本目を。滅多に食べられない代物だからね、二日に分けて頂きます。初日は土瓶蒸しと焼き松茸! 子どもたちにも味見をさせたけれど『あんまり好きじゃない!』とのころ。ラッキー! でも匂いは気に入ったようで、土瓶蒸しのふたを開けると(土瓶がないのでルクルーゼで代用)、『いい匂いがしてきた~』と台所へやってきた。参考にした土瓶蒸しのレシピ→コチラ

パズルに夢中電車レールと積み木積み木遊び・・・小さい時と同じ横顔毎晩『遊んで~』連発の子どもたち。夫は時間があれば遊んであげている。本当に感心する。相手になってくれる人がいるので、子どもたちはいつも『遊んで~』になってしまうというところもある。

久しぶりに子ども部屋にあるおもちゃをリビングへ運んでみた。パズルに電車レールトレインカースロープ。後半は『一緒にやろうよ!』とお誘いが合ったけれど、前半二人で集中して遊んでいた。こんな時間もいいじゃない! 果太が小さい時から使っているおもちゃばかりだけれど、遊び方はやっぱりお兄ちゃんぽかった。葉子は久しぶりのカースロープにはまっていた。

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二人で一つの椅子に果太に絵本を読んでもらっている葉子コロッケサンドのランチ・・・野菜が足りないが上出来!今日は夫と休みの子どもたち。ベランダプールに夕方は公園遊びとのんびりした休日を楽しんだよう。

お昼ご飯はお手製のコロッケサンド。パンがなかったのでスーパーに食パンを仕入れにいく間、子どもたちはお留守番。帰宅したら二人で一つの椅子に座って待っていたんだって。

留守番できるようになったけど、まだちょっと心に余裕がないのかしら。支え合う留守番中の子どもたちがかわいいわ。

冷凍コロッケを揚げてパンに挟んであげたらすっごいたくさん食べたんだ!と夫も嬉しそうだった。最近料理がんばってるね~!

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お風呂上がり・・・お手伝いポイントのシール貼り今のマンションへ引っ越して早3年ちょっと。引越当初からよくしてくださるお隣さん。犬を飼っているのだけれど、最近の子どもたちはそのワンちゃんと遊ぶのが楽しみで仕方ない。一昨日は散歩を一緒にさせてもらった果太。

今日はね・・・夕方公園から帰ってきたところで遭遇。『着替えたら遊びに来ていいよっていわれたから、いってきます!』とシャワーと着替えを済ませた子どもたちはお隣さんへ遊びに行ってしまったとか。

高校生と私と同年代の娘さんがいるのだけれど、子どもたちはおじさんおばさんが大好き!ワンちゃんと遊ぶ為に言ったはずなのに、夫が迎えに行った時はおじさんの膝の上でテレビを見る葉子の姿が。

本当にいつもお世話になってます! 玄関開けっ放しにできてたり、こんな風によくしてもらったり、下町っていいわ!

私は出勤日。午前中は公園で友達K君と野球練習。守備練習やったり野球仲間で楽しんだそう。午後はR君と。葉子は夫を独り占めしてごっこ遊びができて楽しかったよう!

夫初チャーハン延長番勤務で帰宅後・・・『まま~、みて~、今日はパパがチャーハン初挑戦!超うまかった!』と果太。夫が本を見ながらチャーハンを作ってくれたよう。本当に美味しかった! また頼みます!

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お小遣い表お小遣い制度を今日からスタートさせた。何故って?果太が本屋で見つけた『世界最強虫王決定戦カブトムシvsクワガタムシ虫王大図鑑』が欲しいというので。定価1700円なので一回10円、170回お手伝いをしたら1700円になるよと話すと、『やる!』と言うのでお小遣い制度がはじまった。(最初は1600円と勘違いしていて、160回でいいよ!と言ったのだけれど、律儀な男なので、170回やるそうです。夜に一覧表に161~170追加しました~。) 私が助かる手伝いリスト『洗濯たたみ、朝夕のベランダ菜園水やり、カブトムシとクワガタのお世話、お風呂掃除、布団敷き、ワックスがけ(これはたまになのでポイント2倍)』などを用意。私が助かったなと思ったらシール一枚を貼っていくように一覧表を作った。160回・・・大人にしたら気が遠くなりそう(すでに一覧票作成中3列目から私の面倒くささがでている)、1日1回で約半年。でも果太は回数がどこまでわかっているのかわからないけれど、がんばるから大丈夫!と言っている。お手伝いがんばってくれるようで、私も助かるわぁ!早く本が手にはいるといいね!

そんな訳で午前中は豊洲へ行っていた。暑すぎる一日。日陰でこぢんまりと野球&サッカー。前半、夫が子どもたちと芝生で遊ぶ間に私はショッピング。昼食を挟んで、家族野球対決をし、今度は夫の番。熱中症が怖いので本屋へ出かけ・・・そういうことになったのです。

唯一見つかった卵帰宅後・・・カブトムシ雌が死んでいるのを発見した果太。もしかしたら卵を産んで?と飼育箱の中をみる夫。卵を一つ発見! 通常20~30産むらしいのだけれど、どうみても1つしか見つからなかったと夫。卵からカブトムシを孵したいそうなので・・・あと一匹の雌に望みをつなぎましょう!

ファミリーセット!夕方図書館へ寄った後、実家母に誘われて焼き肉屋さん『米沢亭』へ。美味しかったぁ。お昼寝短かった葉子は今日は口数が少なかったけれど・・・『お肉もっと食べる』と食欲満点! 果太はジジとババの間に座ってご機嫌。まだお皿が空になるまえから『ぼくもっと食べたいから』とお肉の心配をするほど。今日も通にサンチュ肉巻きをして焼き肉堪能していた! ご馳走様&ありがとう。

今日図書館で借りた本→こちら

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