夫が職場で魚を大量にもらってきた。釣れたてほやほや、超新鮮な魚たちに感激！ 実家とお隣さんへ配ってもまだまだたくさん。どうしたものか・・・と思っていたらお隣さんがきてくれた。『さっきの魚さー、干物にしたら美味しいよ！』と。鱗、はらわたをとった後、頭も落として開き、塩をふって新聞紙にのせてベランダへ。虫がつかないように上にザルをのせた。
これで大丈夫だろうか？ やっぱり大雑把な私。多分大丈夫。実家へ干物情報を連絡すると、100円ショップで干物作るキットを以前売っていたと教えてくれた。今度の休みに行ってみようかな。→これかなぁ。ミニ乾物ネット。欲しい！
夕食はシンプルに塩焼き。魚の名前は夫が忘れてしまったので後日。多分チダイだと思う。普段切り身で買う事が多いから・・・『うわぁー、これまずそうだね』とはらわたをみて果太が一言。
でも新鮮な魚は美味しい。骨がいっぱいで嫌だと言われるのを覚悟していたのに、二人ともペロリと平らげた！
夜は魚さばきで終わってしまった私。相当な疲労。これには切れない包丁＆慣れない魚さばきが原因。とりあえず包丁を研がないと・・・。
追記：干物は失敗に。干物すぐに出来て美味しいよと教えてもらったので今日のお昼ご飯の予定だったのだけれど・・・残念過ぎる。粗い目のザルしか持っていなくて・・・どうやらハエが卵を産んでいってしまったよう。無念です。絶対にミニ乾物ネット手に入れてやるんだ～！（10月末に今度は鯵をいただけるかもしれないので） まだ残りのお魚があるので（冷凍分）お魚生活楽しみます！
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