調味料入れの収納と整理【キッチン】


キッチンの最難題と思われていた調味料置き場の整理をとりあえず終えました。断捨離生活の今だからこそと・・・家にある物での収納方法を考えました。


【BEFORE】ガス台下の引き出し・・・上段にお鍋と調味料、相当ぐちゃぐちゃ。


【AFTER】すっきりしました。調味料が一目でわかります。小分けにして使っている調味料の在庫も全てがこの引き出しにありましたが、カゴにまとめて引越させました。


引越先はガス台すぐ上の吊り戸棚中段。白いカゴの中に在庫品が入ってます。ここは踏み台を使わなくても手が届く場所なので在庫チェックがしやすいのです。


引き出しに入っていない調味料は写真のように空き瓶に移して、吊り戸棚に引っかけたカゴの中が定位置です。(塩数種類、砂糖、ゴマ、ふりかけ、唐辛子、バジル、乾燥わかめなど。)

調味料の容器を全てそろえてすっきりと・・・なんて思っていましたが、今あるもので十分使い易くなりました。容器を移し替えると見栄えはよくなりますが、ゴミも手間も増えますものね。(そうは言ってもビシっと同じ容器に調味料や粉類が並んだキッチンは永遠の憧れですっ!)

在庫はなるべく持たない生活していたら、今日夕食を作る時にサラダ油がほとんどなくなっていたことに気がつきました。オリーブオイルで代用できたからいいのですが・・・時には(いや、よくやってるかも)こんな事もあります。

【今日の気になるもの】・・・可愛い調味料入れがやっぱり気になります! よく使う調味料は素敵な容器に入れて見せる収納もありですよね。


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