
エルトラゴニスタ(El Tragonista)
URL:https://www.eltragonista.shop/
こちらお店の魚介パエリアを
スペイン在住の姉が送ってくれました。
パエリアコンクール日本代表、栗原シェフのパエリア。
とっても簡単に本格パエリアが堪能できて感激です!

冷凍便で到着!

豪華な食材!

お米の下にはパエリアスープ。
二層になっていました。
なるほど~なアイディア!

調理時間は約10分。
手順を見ながら進めます。


20㎝のフライパンで作るとちょうどよいサイズでした!
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このパエリアスープがすごいです。
絶対に家では作れない味。

手順通りに作ったら、本当に10分でこんなに美味しそうな本格パエリアになり、お焦げもちゃんとできました。取っ手の取れるフライパンも最高!
1つ2人前だそうですが、感じとしては2人前弱。美味しくて他におかずがなければひとりで食べられちゃいそうでした!(笑)
味をいくつか用意して、お家パーティーでお出しするのもよさそうです。
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