コロナ応援食材で魚料理!


コロナ応援食材

久しぶりのコロナ応援食材!
4回目となる鮮魚セットを注文しました。

前半戦!!!

魚料理

ツバス、コシナガマグロ、カンパチのお刺身
※最初二日間はお刺身三昧でした。

魚料理

アオリイカ焼き

魚料理

ワタリガニ焼き
※身が小さくて、最後はスープにしました。

魚料理

ユメカサゴのから揚げ

近所のスーパーでは手に入らない新鮮なお魚たち。
捌くのは大変だけれど、それ以上の贅沢感があります。

後半戦は焼き魚と煮魚三昧を楽しむ予定。

最近はずーっとこのお米。
もちもちよりもあっさり硬めの粒が立った感じが好きです。

先週新米が届き、それだけで豪華な気分!

ものすごくお勧めなナイフシャープナー。
波刃もOKなのもお気に入り。

魚捌きの腕は全然だめですが、包丁はよく切れるようになりました。
あとは練習あるのみ!

お買い物ぽちレポ!

1:いつもの出汁・・・みそ汁、煮物、お鍋、お好み焼きなどなど色々使っています!

2:スクールカーディガン・・・Vネックセーターを以前購入していましたが、セーラー服にはうまく合いませんでした。カーディガンに買え替えます。

あー、旅に出たい!

GOTOトラベル料金で検索すると、ものすごーく安くって、もう心もっていかれてます。インドア大好きだし、お家時間は全然苦ではないけれど、旅行には行きたくなるなぁ。色々あって、非日常を味わいたいのかもしれない。

 

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