バレンタインデーにまっくろくろすけクッキー！

高校生になった娘。コロナも落ち着いてきたし友達と友チョコ交換するというので一緒に作りました。(私も職場でお世話になっている人にチョコっとお裾分け)

Instagramでググって可愛くて美味しそうで尚且つ量産できるものを私がピックアップ。その中から娘が選んだモノを作りました。みんなと被らないというのも選ぶ基準で大事だったよう。

作ったのは【まっくろくろすけクッキー】、中にダークチョコレートクリームが挟まっています。私がちょっといい食材を用意してしまったので高くついてしまいましたが、味はばっちり美味しいのが出来ました。

娘は60個セット学校、私は15個セットくらいを職場へ。
娘はもらった分も膨大で、しばらくチョコレート漬の生活を送っていました。

使ったのはこちらのダークチョコレート。
これが大好きで冷蔵庫に常備。
毎朝、朝食のパンにはさんだり、ちょっとしたおやつのお供にもいただいてます。